н¥y

Пряжникова Ольга Юрьевна. Обоснование применения репы в технологии мягкого мороженого

Пряжникова О. Ю. Обоснование применения репы в технологии мягкого мороженого : магистерская диссертация ( ВКР ) по направлению подготовки 19.04.03 – Продукты питания животного происхождения / О. Ю. Пряжникова ; рук. Е. Н. Демина – Орёл : [б. и.], 2017. - 100 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.