н¥y

Симонов Дмитрий Александрович. Разработка технологии и оценка качества обогащенного плавленого сыра

Симонов Д. А. Разработка технологии и оценка качества обогащенного плавленого сыра : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 19.04.03 – Продукты питания животного происхождения / Д. А. Симонов ; рук. О. В Сафронова. – Орел : [б. и.], 2017. – 88 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.