Иванин Е. А. Внедрение прогрессивных технологий ресторанного бизнеса в деятельность ресторана «Дебри», г. Брянск

Иванин Е. А. Внедрение прогрессивных технологий ресторанного бизнеса в деятельность ресторана «Дебри», г. Брянск : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Инновационные технологии организации ресторанной деятельности» / Е. А. Иванин ; рук. Е. Н. Артемова. - Орел : [б. и.], 2025. - 76 с.