Лобанова С. В. Расширение ассортимента пельменной продукции на региональном рынке

Лобанова С. В. Расширение ассортимента пельменной продукции на региональном рынке : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания, направленность (профиль) «Инновационные технологии организации ресторанной деятельности» / С. В. Лобанова ; рук.  Е. Н. Артемова. - Орел : [б. и.], 2023. - 103 с.