Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Магистратура » ВКР » Типы ресурсов » 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания
Чвякин Александр Борисович. Разработка технологии мясного мусса с чечевичной мукой
Чвякин А.Б. Разработка технологии мясного мусса с чечевичной мукой : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 19.04.04 - Технология продукции и организация общественного питания / А. Б. Чвякин ; рук. Н. В. Глебова. - Орёл : [б. и.], 2016. – 89 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 01.07.2016, 23:07