Клевцов Никита Юрьевич. Анализ влияния фирменного стиля ресторана на его конкурентоспособность

Клевцов Н. Ю. Анализ влияния фирменного стиля ресторана на его конкурентоспособность : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра  по направлению подготовки  19.04.04 «Технология продукции и организации общественного питания», направленность (профиль) «Ресторанная деятельность» / Н. Ю. Клевцов ; рук. Н. В. Глебова. – Орёл [б. и.], 2019 – 92 с.