Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Магистратура » ВКР » Типы ресурсов » 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания
Мороз Кристина Валерьевна. Разработка технологии желейных продуктов с использованием функциональных ингредиентов яблок
Мороз К. В. Разработка технологии желейных продуктов с использованием функциональных ингредиентов яблок : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 19.04.04 – Технология продукции и организация общественного питания / К. В. Мороз ; рук. Н. В. Мясищева. - Орёл : [б. и.], 2017. – 87 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 26.06.2017, 22:07