н¥y

Собачкина Ангелина Игоревна. Использование гороховой муки в технологии паштетов

Собачкина А. И. Использование гороховой муки в технологии паштетов : выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра по направлению подготовки 19.04.04 – Технология продукции и организация общественного питания / А. И. Собачкина ; рук. Н. И. Царёва. - Орёл : [б. и.], 2019. – 76 с.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.