Главная » 19.00.00 ПРОМЫШЛЕННАЯ ЭКОЛОГИЯ И БИОТЕХНОЛОГИИ » Магистратура » ВКР » Типы ресурсов » 19.04.04 Технология продукции и организация общественного питания
Варнавская Марина Николаевна. Разработка масляного бисквитного полуфабриката с гороховой мукой
Варнавская М. Н. Разработка масляного бисквитного полуфабриката с гороховой мукой : магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 19.04.04 – Технология продукции и организация общественного питания / М. Н. Варнавская ; рук. Н. И. Царева. - Орел : [б. и], 2017. - 79 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 26.06.2017, 20:49