Дурынин Денис Сергеевич. Формирование модели управления запасами предприятия общественного питания (на материалах ИП Буниатян М. О., сеть кафе «Автосуши», г. Орёл)

Дурынин Д. С. Формирование модели управления запасами предприятия общественного питания (на материалах ИП Буниатян М. О., сеть кафе «Автосуши», г. Орёл) : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 38.03.02 – Менеджмент, направленность (профиль) «Логистика и управление цепями поставок» / Д. С. Дурынин ; рук. Т. А. Дудник. - Орёл : [б. и.], 2017. – 58 с.