Балакина Д. А. Анализ ассортимента и экспертиза качества изделий кондитерских пастильных, реализуемых торговыми предприятиями

Балакина Д. А. Анализ ассортимента и экспертиза качества изделий кондитерских пастильных, реализуемых торговыми предприятиями : выпускная квалификационная работа (ВКР) по направлению подготовки 38.03.07 Товароведение, направленность (профиль) «Товароведная оценка качества товаров на этапах товародвижения, хранения и реализации » / Д. А. Балакина ; рук. О. М. Пригарина. - Орел : [б. и.], 2023. – 84 с.