Ходаковская Юлия Александровна. Изучение ассортимента, показателей качества и потребительских свойств шоколада

Ходаковская Ю. А. Изучение ассортимента, показателей качества и потребительских свойств шоколада : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 38.03.07 – Товароведение (направленность) «Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности» / Ю. А. Ходаковская ; рук. Т. Н. Иванова. - Орел : [б.и.]. 2017. – 80 с.