Малашенко Надежда Федоровна. Анализ ассортимента и оценка потребительских свойств творожных изделий в торговой сети города Брянска, поступающих по импорту

Малашенко Н. Ф.  Анализ ассортимента и оценка потребительских свойств  творожных изделий в торговой сети города Брянска, поступающих по импорту : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра  по направлению подготовки 38.03.07 — Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и продовольственных товаров» / Н. Ф. Малашенко ; рук. О. В. Сафронова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 80 с.