Миронова Елена Анатольевна. Методы исследования качества свежих овощей

Миронова Е. А. Методы исследования качества свежих овощей : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 38.03.07 – Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности» /  Е.А Миронова ; рук.  Е.В. Петрухина . - Орёл : [б.и.], 2018. – 79 с.