Нифталиева Алина Шамильевна. Ассортимент и потребительские свойства мороженого, реализуемого в розничной торговой сети г.Орла

Нифталиева А. Ш.  Ассортимент и потребительские свойства мороженого, реализуемого в розничной торговой сети г.Орла : выпускная квалификационная работа (ВКР)  бакалавра по направлению подготовки 38.03.07 – Товароведение (направленность) «Товароведение и экспертиза в сфере производства и обращения сельскохозяйственного сырья и производственных товаров» / А. Ш. Нифталиева ; рук. О. М. Пригарина – Орел : [б. и.], 2017. – 56 с.