Серегина Инна Игоревна. Контроль качества кондитерских сахаристых изделий при приемке, хранении и реализации

Серегина И. И. Контроль качества кондитерских сахаристых изделий при приемке, хранении и реализации : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 38.03.07 – Товароведение, направленность (профиль) «Товароведение и экспертиза товаров в таможенной деятельности» / И.И. Серегина ; рук. Е. В. Петрухина. - Орёл : [б. и.], 2019. – 69 с.