Шкуренко О. Е. Актуальные проблемы товарной экспертизы фруктово-ягодных кондитерских изделий

Шкуренко О. Е. Актуальные проблемы товарной экспертизы фруктово-ягодных кондитерских изделий : выпускная квалификационная работа (ВКР) по специальности 38.04.07 - Товароведение, направленность (профиль) «Экспертиза и консультирование в сфере закупок» / О. Е. Шкуренко ; рук. Е. Д. Полякова. – Орел : [б. и. ], 2025. – 96 с.