Кадуцкая Карина Дмитриевна Разработка и товароведная оценка греческого йогурта с использованием нетрадиционного сырья растительного происхождения

Кадуцкая К. Д.  Разработка и товароведная оценка греческого йогурта с использованием нетрадиционного сырья растительного происхождения: выпускная квалификационная работа (ВКР) магистра  по направлению подготовки 38.04.07 – Товароведение, направленность (профиль) «Товарная экспертиза и консалтинг во внешней торговле и внешнеэкономической деятельности» / К. Д. Кадуцкая ; рук. Н. Н. Толкунова. - Орёл : [б. и.], 2019. – 150 с.