Кузина Виктория Владимировна. Анализ состояния и перспективы развития товарного рынка хлебобулочных изделий Орловской области

Кузина В.В. Анализ состояния и перспективы развития товарного рынка хлебобулочных изделий Орловской области: магистерская диссертация (ВКР) по направлению подготовки 38.04.07 – Товароведение, направленность (профиль) «Товарный менеджмент» / В.В. Кузина ; рук. Е.В. Петрухина. – Орел : [б.и.], 2017. – 113 с.