Глазков Дмитрий Игоревич. Разработка кулинарных мастер-классов «Тургеневские времена» в гостеприимстве

Глазков Д. И. Разработка кулинарных мастер-классов «Тургеневские времена» в гостеприимстве : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность (профиль) «Гостиничная деятельность» / Д. И. Глазков ; рук. Е. Н. Артемова – Орёл : [б. и.], 2019. – 70 с.