Мазалова Светлана Игоревна. Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности придорожного кафе «Любава»

Мазалова С. И. Разработка мероприятий по совершенствованию деятельности придорожного кафе «Любава» : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 – Гостиничное дело, направленность «Ресторанная деятельность» / С. И. Мазалова ; рук. С. Г. Ушакова. - Орёл : [б. и.], 2017. – 95 с.