Внукова Мария Александровна. Внедрение услуги «Собери свой сэндвич» на предприятиях быстрого питания

Внукова М. А. Внедрение услуги «Собери свой сэндвич» на предприятиях быстрого питания : выпускная квалификационная работа (ВКР) бакалавра по направлению подготовки 43.03.03 - Гостиничное дело, направленность (профиль) «Ресторанный профиль» / М. А. Внукова ; рук. Е. Н. Артемова. - Орёл : [б. и.], 2018. - 69 с.