Громова Ульяна Ильинична. Педагогические условия формирования профессиональных компетенций у будущих специалистов индустрии питания

Громова У. И. Педагогические условия формирования профессиональных компетенций у будущих специалистов индустрии питания: выпускная квалификационная работа магистра (ВКР) по направлению подготовки 44.04.04 – Профессиональное обучение (по отраслям), направленность (профиль) «Инновационные технологии профессионального образования» / У. И. Громова ; рук. А. А. Шелест. – Орёл : [б. и.], 2018. – 100 с.