Формирование и оценка потребительских свойств сосисок в оболочке с антимикробным покрытием
ШИЛЕНОК, Ольга Игоревна
Формирование и оценка потребительских свойств сосисок в оболочке с антимикробным покрытием : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18. 15 / Ольга Игоревна Шиленок . - Орел : [б.и.] , 2011. - 24 с.
Формирование и оценка потребительских свойств сосисок в оболочке с антимикробным покрытием : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18. 15 / Ольга Игоревна Шиленок . - Орел : [б.и.] , 2011. - 24 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 19.11.2012, 03:48