Исследование жирового компонента снеков и мучных кондитерских изделий в процессе хранения
МАКАРОВА, Анастасия Николаевна
Исследование жирового компонента снеков и мучных кондитерских изделий в процессе хранения : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Анастасия Николаевна Макарова . - Орел : [б.и.] , 2011. - 21 с.
Исследование жирового компонента снеков и мучных кондитерских изделий в процессе хранения : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Анастасия Николаевна Макарова . - Орел : [б.и.] , 2011. - 21 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 19.11.2012, 01:50