Махачева, Екатерина Владимировна Обоснование технологии охлажденных рубленых кулинарных изделий централизованного производства
Махачева, Екатерина Владимировна
Обоснование технологии охлажденных рубленых кулинарных изделий централизованного производства : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.15 / Екатерина Владимировна Махачева . - [б.и.] , 2015. - 23 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 11.05.2016, 10:52