Научно-практическое обоснование технологии хлебобулочных изделий обогащенных кальцием
КОРОБОВА, Н.П.
Научно-практическое обоснование технологии хлебобулочных изделий обогащенных кальцием : Автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15. / Н.П. Коробова . - Орел : [б.и.] , 2002. - 21 с.
Научно-практическое обоснование технологии хлебобулочных изделий обогащенных кальцием : Автореф. дис. ... канд. техн. наук: 05.18.15. / Н.П. Коробова . - Орел : [б.и.] , 2002. - 21 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 29.08.2010, 19:20