Оптимизация технологии и оценка потребительских свойств быстрозамороженных мучных полуфабрикатов-вареников
БЕЛИКОВ, Роман Павлович
Оптимизация технологии и оценка потребительских свойств быстрозамороженных мучных полуфабрикатов-вареников : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Роман Павлович Беликов . - Орел : [б.и.], 2006. - 21 с.
Оптимизация технологии и оценка потребительских свойств быстрозамороженных мучных полуфабрикатов-вареников : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Роман Павлович Беликов . - Орел : [б.и.], 2006. - 21 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 18.09.2010, 19:52