Разработка технологии ржано-пшеничного и пшеничного хлеба функционального назначения с применением инулинсодержащего сырья
БАЙБАШЕВА, Джаминат Камалутдиновна
Разработка технологии ржано-пшеничного и пшеничного хлеба функционального назначения с применением инулинсодержащего сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Джаминат Камалутдиновна Байбашева . - Орел : [б.и.] , 2010. - 20 с.
Разработка технологии ржано-пшеничного и пшеничного хлеба функционального назначения с применением инулинсодержащего сырья : автореф. дис. ... канд. техн. наук : 05.18.01 / Джаминат Камалутдиновна Байбашева . - Орел : [б.и.] , 2010. - 20 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 04.11.2010, 19:57