Артемова, Елена Николаевна Стандартизация и сертификация

Артемова, Елена Николаевна

Стандартизация и сертификация : метод. указания по вып. лабораторных работ и к самостоятельной работе студентов : 260800.68 / Елена Николаевна Артемова ; Татьяна Юрьевна Корнеева ; ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", Каф. "ТиОПГХиТ" . - Орел : Изд-во Госуниверситета - УНПК , 2015. - 30 с.

Настоящие методические указания предназначены для прове­дения лабораторных работ по дисциплине «Стандартизация и сертификация в общественном питании» студентов специальности 260800.68 «Технология продукции и организации общественного питания», обучающихся по очной форме обучения.