Хмелева, Е. В. Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
Хмелева, Е. В.
Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания: методические указания по проведению практических занятий: напр. 19.03.02 / Е. В. Хмелева. - Орел: ОГУ имени И. С. Тургенева, 2017. - 16 с.
Методические указания содержат теоретический материал, вопросы для самоконтроля, список литературы для самоподготовки. Предназначены студентам, обучающимся по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья», изучающим дисциплину «Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания».
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 06.04.2017, 14:15