Ксенобиотики пищевых продуктов и геномодифицированные источники пищи
ЕРЕМИНА, Ольга Юрьевна
Ксенобиотики пищевых продуктов и геномодифицированные источники пищи : метод. указания по выполнению лабораторных работ : напр. 260100.68.08 / Ольга Юрьевна Еремина ; ОрелГТУ, Каф. "ТиТПП" . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 77 с.
Методические указания содержат 8 лабораторных работ, рассматривающих современные методы исследования ксенобиотиков и геномодифицированных источников в продуктах питания и пищевом сырья. Предназначены студентам, обучающимся по направлению подготовки магистров 260100.68.08 «Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания», изучающим дисциплину «Ксенобиотики пищевых продуктов и геномодифицированные источники пищи».
Ксенобиотики пищевых продуктов и геномодифицированные источники пищи : метод. указания по выполнению лабораторных работ : напр. 260100.68.08 / Ольга Юрьевна Еремина ; ОрелГТУ, Каф. "ТиТПП" . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 77 с.
Методические указания содержат 8 лабораторных работ, рассматривающих современные методы исследования ксенобиотиков и геномодифицированных источников в продуктах питания и пищевом сырья. Предназначены студентам, обучающимся по направлению подготовки магистров 260100.68.08 «Новые пищевые продукты для рационального и сбалансированного питания», изучающим дисциплину «Ксенобиотики пищевых продуктов и геномодифицированные источники пищи».
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 07.11.2010, 10:33