н¥y

Левгерова, Н. С. Методические указания по выполнению лабораторных работ

Левгерова, Н. С.
Методические указания по выполнению лабораторных работ : спец. – 270800 / Н.С. Левгерова, Т. Н. Иванова; ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" Каф. “Технология и товароведение продуктов питания”. - Орел : ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", 2002. - 78 с.

Методические указания предназначены для выполнения лабораторных работ по дисциплине “Хранение плодов и овощей” студентами четвертого курса специальностей 270800 “Технология консервов и пищеконцентратов” и 351100 “Товароведение и экспертиза товаров”.



Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.