Лунева, О. Н. Технология продуктов детского питани
Лунева, О. Н.
Технология продуктов детского питания : метод. указания по выполнению лабораторных работ : спец. 19.03.03п / О. Н. Лунева ; Е. А. Зайцева . - Орел : Изд-во ПГУ (Приокский государственный университет) , 2016. - 52 с.
Методические указания содержат 9 лабораторных работ, включающих теоретические сведения, задания и контрольные вопросы. Предназначены студентам-бакалаврам, обучающимся по специальности 19.03.03.п «Продукты питания животного происхождения», изучающим дисциплину «Технология продуктов детского питания».
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 30.05.2016, 12:41