н¥y

Лунева, О. Н. Технология продуктов детского питани

Лунева, О. Н.

Технология продуктов детского питания : метод. указания по выполнению лабораторных работ : спец. 19.03.03п / О. Н. Лунева ; Е. А. Зайцева . - Орел : Изд-во ПГУ (Приокский государственный университет) , 2016. - 52 с.
Методические указания содержат 9 лабораторных работ, включающих теоретические сведения, задания и контрольные вопросы. Предназначены  студентам-бакалаврам, обучающимся  по  специальности 19.03.03.п «Продукты питания животного происхождения», изучающим дисциплину «Технология продуктов детского питания».
 

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.