Методические указания по выполнению лабораторных работ : спец. 351100

ИВАНОВА, Тамара Николаевна
Методические указания по выполнению лабораторных работ : спец. 351100 / Тамара Николаевна Иванова ; Елена Дмитриевна Полякова ; ОрелГТУ, Каф. "ТиТПП" . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2001. - 92 с. : ил.

Методические указания предназначены для выполнения лабораторных работ по дисциплине «Товароведение и экспертиза продовольственных товаров» студентами 3 курса специальности 351100 «Товароведение и экспертиза потребительских товаров» дневной формы обучения.
Данные методические указания необходимы для приобретения знаний студентами специальности 351300 «Коммерция».