Технология продукции и организация общественного питания
АРТЕМОВА, Е. Н.
Технология продукции и организация общественного питания : программа и метод. указания по прохождению практики : напр. 260800.68 / Е. Н. Артемова ; Е. А. Новицкая ; ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", Каф. "ТиОПГХиТ" . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2013. - 18 с.
Методические указания содержат программу производственной и научно-исследовательской практики студентов.
Предназначены студентам очной формы обучения, обучающимся по направлению 260800.68 «Технология продукции и организация общественного питания».
Технология продукции и организация общественного питания : программа и метод. указания по прохождению практики : напр. 260800.68 / Е. Н. Артемова ; Е. А. Новицкая ; ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", Каф. "ТиОПГХиТ" . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2013. - 18 с.
Методические указания содержат программу производственной и научно-исследовательской практики студентов.
Предназначены студентам очной формы обучения, обучающимся по направлению 260800.68 «Технология продукции и организация общественного питания».
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.