Учасов Д. С. Основы нутрициологии

Учасов, Д. С. Основы нутрициологии : метод. указания по выполнению курсовой работы : напр. 49.03.01 / Д. С. Учасов. - Орёл : ОГУ имени И. С. Тургенева, 2018. – 16 с.

Целью методических указаний является обеспечение эффективности формирования навыков самостоятельной работы студентов с литературой на основе организации углубленного изучения вопросов о пище, пищевых веществах, влиянии факторов питания на состояние здоровья человека, его физическую, умственную работоспособность и адаптивные возможности.

Методические указания содержат примерный перечень тем курсовой работы; требования по выполнению, оформлению и защите; список рекомендуемой литературы.

Предназначены студентам, обучающимся по направлению 49.03.01 «Физическая культура», изучающим дисциплину «Основы нутрициологии».