Главная » 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии » Аспирантура » ВКР » Типы ресурсов » направленность: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
Гольцова Е. С. Ячменная мука в технологии бисквитного полуфабриката
Гольцова Е. С. Ячменная мука в технологии бисквитного полуфабриката : научный доклад по направлению подготовки 190601 - Промышленная экология и биотехнологии / Е. С. Гольцова; рук. Е. Н. Артемова. – Орел : [б.и.], 2018 – 23 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 18.06.2018, 14:34