Кузнецова Е.А. Биотехнологический потенциал композиций на основе зерна гречихи татарской и микроводорослей для создания функциональных продуктов питания

Кузнецова Е.А. Биотехнологический потенциал композиций на основе зерна гречихи татарской и микроводорослей для создания функциональных продуктов питания: научный доклад по направлению подготовки 19.06.01 – Промышленная экология ибиотехнология/ Е.А. Кузнецова; рук. Е.А. Кузнецова. – Орел : [б. и.], 2025. – 28 с.