Главная » 19.06.01 Промышленная экология и биотехнологии » Аспирантура » ВКР » Типы ресурсов » направленность: Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания
Шалаева А. А. Разработка и товароведная оценка хлебобулочных изделий с пребиотиками
Шалаева А. А. Разработка и товароведная оценка хлебобулочных изделий с пребиотиками : научный доклад по направлению подготовки 19.06.01 – Промышленная химия и биотехнологии / А. А. Шалаева; рук. Д. С. Учасов – Орел : [б. и.], 2024. – 21 с.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 08.10.2025, 09:19