н¥y

Использование технологических свойств ягод красной смородины новых сортов в производтве желейных продуктов

Артемова, Елена Николаевна
Использование технологических свойств ягод красной смородины новых сортов в производтве желейных продуктов / Елена Николаевна Артемова, Нина Викторовна Мясищева / / Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2010. - N5. - С. 3-7.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.