н¥y

Иванова, Тамара Николаевна Нектары и сироп для школьного питания профилактического назначения

Иванова, Тамара Николаевна
Нектары и сироп для школьного питания профилактического назначения / Тамара Николаевна Иванова, Е. В. Артемова // Известия Орловского государственного технического университета. Легкая и пищевая промышленность. - 2003. - N1. - С. 16-18.

Одной из главных задач пищевой промыш­ленности является обеспечение потребителей высококачественными продуктами питания отечественного производства. Особое значение имеет удовле­творение потребностей детей и отдельного контингента людей в продуктах специального назначения.
В настоящее время особо остро стоит проблема профилактики заболеваний сахарным диабетом, который все чаще проявляется у детей.


Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.