н¥y

Иванова, Тамара Николаевна Органолептические и физико-химические показатели качества купажированных пюре-полуфабрикатов

Иванова, Тамара Николаевна
Органолептические и физико-химические показатели качества купажированных пюре-полуфабрикатов / Тамара Николаевна Иванова / / Сборник научных трудов. Т. 10 / ОрелГТУ. - Орел : Изд-во ОрелГТУ, 1996. - С. 93-94.



Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.