н¥y

Обоснование возможности использования кукурузной муки в технологии заварного полуфабриката

Артемова, Елена Николаевна
Обоснование возможности использования кукурузной муки в технологии заварного полуфабриката / Елена Николаевна Артемова, Светлана Геннадьевна Ушакова / / Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов. - 2010. - N1. - С. 9-12.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.