н¥y

Увеличение срока годности мягкого кислотно-сычужного сыра с растительным компонентом

Иванова, Тамара Николаевна
Увеличение срока годности мягкого кислотно-сычужного сыра с растительным компонентом / Тамара Николаевна Иванова, О. А. Новикова / / Известия Орловского государственного технического университета. Легкая и пищевая промышленность. - 2006. - N5. - С. 36-38.

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.