Влияние рН соков на физические свойства круп в присутствии фермента Вискозим Л
Иванова, Тамара Николаевна
Влияние рН соков на физические свойства круп в присутствии фермента Вискозим Л / Тамара Николаевна Иванова, Е. А. Зайцева, О. В. Мартынова / / Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - N12. - С. 32-33.
Влияние рН соков на физические свойства круп в присутствии фермента Вискозим Л / Тамара Николаевна Иванова, Е. А. Зайцева, О. В. Мартынова / / Хранение и переработка сельхозсырья. - 2006. - N12. - С. 32-33.
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 27.06.2012, 22:29