н¥y

Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения

Симоненкова, А.П., Еремина, О.Ю. Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения: Сборник тестов. – Орел: ОрелГТУ, 2007. – 30 с.
Сборник тестов включает задания по каждой теме дисциплины, состоящие из вопросов и нескольких вариантов ответов к каждому из вопросов, и необходим для контроля знаний, полученных на лекциях и лабораторных занятиях, а также при самостоятельном изучении учебного материала.
Предназначен студентам вузов, обучающимся по специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов» и изучающим дисциплину «Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения».
Будет полезен преподавателям, ведущим учебные занятия по вышеназванной дисциплине, для оценки знаний студентов в межсессионный период для промежуточного контроля.
 

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.