Сенсорный анализ
САМОФАЛОВА, Лариса Александровна
Сенсорный анализ : сб. тестов : напр. 260200.68 / Лариса Александровна Самофалова ; О. В. Сафронова ; ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", Каф. "ТиТПП" . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2013. - 31 с.
Сборник тестов содержит тестовые задания для промежуточного контроля знаний по дисциплине.
Предназначен студентам, обучающимся по направлению 260200.68 «Продукты питания животного происхождения», изучающим дисциплину «Сенсорный анализ».
Сенсорный анализ : сб. тестов : напр. 260200.68 / Лариса Александровна Самофалова ; О. В. Сафронова ; ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", Каф. "ТиТПП" . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2013. - 31 с.
Сборник тестов содержит тестовые задания для промежуточного контроля знаний по дисциплине.
Предназначен студентам, обучающимся по направлению 260200.68 «Продукты питания животного происхождения», изучающим дисциплину «Сенсорный анализ».
Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.
- 21.01.2014, 02:49