н¥y

Технология молока и молочных продуктов. Маслоделие. Ч. 3

СИМОНЕНКОВА, Анна Павловна
Технология молока и молочных продуктов. Маслоделие. Ч. 3 : сб. тестов / Анна Павловна Симоненкова ; ОрелГТУ, Каф. "ТиТПП" . - Орел : Изд-во ОрелГТУ , 2009. - 49 с.

Сборник тестов включают содержание основных тем по дисциплине «Технология молока и молочных продуктов. Маслоделие». В сборнике приведены вопросы по каждой теме лекционного курса, на которые студент должен ответить. Вопрос включает четыре варианта ответа, один из которых верный.
Предназначен студентам четвертого курса специальности 260303 «Технология молока и молочных продуктов», изучающим дисциплину «Технология молока и молочных продуктов. Маслоделие ».

Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.