н¥y

Кузнецова, Елена Анатольевна Химия вкуса и запаха

Кузнецова, Елена Анатольевна
Химия вкуса и запаха : сборник тестов : спец. 240902.65 / Елена Анатольевна Кузнецова ; Оксана Михайловна Пригарина ; ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК", Каф. "ХиБ" . - Орел : Изд-во ФГБОУ ВПО "Госуниверситет - УНПК" , 2014. - 37 с.


Сборник тестов включает содержание разделов, которые необходимо студенту освоить по данному курсу, проверочные тесты с четырьмя вариантами, из которых необходимо выбрать единственный правильный ответ, список основной и дополнительной литературы, которая необходима при самостоятельном изучении курса.
Предназначен студентам, обучающимся по специальности 240902.65 «Пищевая биотехнология», изучающим дисциплину «Химия вкуса и запаха».


Для того чтобы скачать файл, Вам необходимо войти или зарегистрироваться.